[...] Die Wegwarte (Cichorium intybus L.) ist eine wichtige Arzneipflanze. Sie zeigt uns aufsteigend von der Wurzel über den Blatt-Stängel-Bereich bis zu den Blüten ihre beeindruckende Dreigliedrigkeit, die sich beim Menschen in der Gallenabsonderung, in der dadurch ermöglichten Gesunderhaltung des Blutgeschehens und in gesunden Nervenfunktionen im Gehirn wiederfinden lässt. Auf stofflicher Eben [...]